西式餐廳的桌椅有什么特點(diǎn)？
西式餐廳其實(shí)是一種非常籠統(tǒng)的說法。在中國，具有歐美特色的商業(yè)餐廳通常被稱為西餐廳。西餐廳提供的食物與傳統(tǒng)的中餐館大不相同。而且，西式餐廳使用的桌椅也有自己的特點(diǎn)。讓我們來了解一下西式餐廳桌椅的特點(diǎn)吧！
1.文化特征
西式餐廳桌椅與傳統(tǒng)中餐桌椅的差異，源于不同的文化內(nèi)涵。西方國家與中國本土文化不同，人們的生活方式和審美觀迥異，這才是西式餐廳桌椅與中式餐桌椅風(fēng)格差異的真正根源。
比如中國人喜歡一起吃飯，所以在餐桌和椅子的設(shè)計(jì)上，除了大廳里的座位外，還有供8人以上就餐的大圓桌。然而，西歐國家注重用餐的隱私性。高檔西式餐廳的餐桌椅設(shè)計(jì)以兩人為主，通常一起就餐的人數(shù)不超過6人。而由于西方餐飲習(xí)慣是分餐式，所以使用餐桌都是方桌。
而在餐桌上，中餐廳不注重裝飾，而西式餐桌則不需要鮮花和藝術(shù)燭臺(tái)。所有這些都是由不同的地域文化創(chuàng)造的。
2.設(shè)計(jì)理念
在國外，餐廳不僅是就餐場所，也是重要的社交場所。甚至很多商務(wù)談判都是在兩個(gè)人的飯局里完成的。因此，西式餐廳的桌椅通常都是安靜而溫馨的。
說到這里，相信還有很多朋友要反駁！中國餐館不一樣嗎？
確切地！在中國，餐桌也起到商務(wù)和交流的作用，但兩者實(shí)際上是不同的。中國朋友經(jīng)常聚在餐館里，人數(shù)往往更多。在西方國家，朋友聚會(huì)大多在咖啡館或酒吧舉行。西餐廳通常用于約會(huì)、商務(wù)談判或與好友共進(jìn)晚餐。
正是因?yàn)槲魇讲蛷d和中餐廳的不同，才使得西餐廳的桌椅造型不同。
